Меню ресторана и паба с блюдами на каждый вкус

Меню

Меню ресторана и паба с блюдами на каждый вкус

Основные позиции ресторана и паба, понятные категории и быстрый поиск по меню.

Ресторан «Спутник»Паб «Берлога»пн–вс 13:00–23:00пн–вс 12:00–23:00

Холодные закуски

Нерка подкопченная
100/30 г
1 000 ₽
Лосось слабой соли
100/30 г
1 000 ₽
Палтус холодного копчения
100/30 г
1 000 ₽
Севиче из курильского гребешка
100/30 г
1 100 ₽
Строганина из чавычи
100/30 г
900 ₽
Тартар из гребешка
100 г
900 ₽
Печень тихоокеанской трески
200/60 г
650 ₽
Карпаччо из тихоокеанского осьминога в цитрусовом соусе
230 г
900 ₽
Олюторская сельдь
470 г
650 ₽
Ассорти фермерских сыров
320/50 г
2 300 ₽
Томлёный говяжий язык
100/60 г
650 ₽
Закуска под водку
300 г
650 ₽
Тартар из оленины
170 г
1 100 ₽
Ассорти свежих овощей
250 г
800 ₽
Ассорти домашних солений
450 г
800 ₽
Рулеты из баклажанов с тигровой креветкой
270 г
1 100 ₽

Салаты

Греческий салат
250 г
750 ₽
Цезарь с тигровой креветкой
280 г
950 ₽
Цезарь с куриной грудкой
280 г
800 ₽
Зелёный салат с яйцом пашот
300 г
800 ₽
Буррата с томатами
220 г
1 300 ₽
Салат с печёной свёклой
190 г
700 ₽
Азиатский салат
300 г
1 200 ₽
Салат с морепродуктами
320 г
1 300 ₽
Салат с жареными баклажанами
280 г
900 ₽
Тёплый салат с перепёлкой
320 г
950 ₽
Тёплый салат с олениной
270 г
1 200 ₽
Салат с крабом
250 г
1 400 ₽
Салат с тигровой креветкой
250 г
1 050 ₽

Горячие закуски

Жульен с курильским гребешком
120/30 г
1 000 ₽
Жульен с магаданским трубачом
120/30 г
1 000 ₽
Жульен с крабом
120/30 г
1 000 ₽
Драники с сёмгой слабой соли
300/40 г
1 000 ₽
Томлёный краб с томатами
170/60 г
1 200 ₽
Кольца кальмара темпура
180/50 г
850 ₽
Сырные палочки
200/50 г
650 ₽
Тигровые креветки темпура
190/50 г
1 150 ₽
Чесночные гренки с пармезаном
150/50 г
350 ₽
Морское плато
800 г
3 800 ₽
Костный мозг с тигровой креветкой
350 г
1 500 ₽

Брускетты

Брускетта с крабом
300 г
1 600 ₽
Брускетта с тигровой креветкой
330 г
950 ₽
Брускетта с сёмгой
330 г
1 200 ₽
Брускетта с ростбифом
330 г
950 ₽

Супы

Борщ из оленины
350/50 г
950 ₽
Уха по-камчатски
300/30 г
950 ₽
Берингийский Том Ям
300/50 г
1 400 ₽
Томатный крем-суп с крабом
300 г
1 150 ₽
Шурпа из ягнёнка с костным мозгом
300 г
1 200 ₽
Куриный бульон с яйцом
300 г
600 ₽
Сливочный суп с морепродуктами
350 г
1 100 ₽

Рыбные блюда и морепродукты

Магаданский трубач в цитрусовом соусе
100/50 г
900 ₽
Синекорый палтус с камчатским крабом
320 г
1 800 ₽
Стейк из синекорого палтуса
300/100/30 г
1 650 ₽
Биточки из камчатского краба с картофельным пюре
120/120/50 г
1 300 ₽
Тихоокеанский осьминог
120/180/30 г
1 500 ₽
Стейк из лосося с тимианом
280 г
850 ₽
Котлеты из курильского гребешка с картофельным пюре
120/120/40/30 г
1 200 ₽
Стейк из чавычи
300/100/30 г
1 850 ₽
Куриные мидии в сливочном соусе
400/50 г
1 550 ₽
Командорский кальмар
230 г
900 ₽
Котлета из нерки с тигровой креветкой
180/120 г
950 ₽

Мясные блюда

Папоротник с телятиной
300 г
1 200 ₽
Бефстроганов из оленины с командорскими грибами
200/120/30 г
1 200 ₽
Филе миньон с курильским гребешком
400 г
2 100 ₽
Стейк мясника с картофельным кремом и печёными шампиньонами
250/30 г
2 800 ₽
Утиная ножка с камчатскими дикоросами
200/200/30 г
1 200 ₽
Стейк из свинины
200/150/30 г
1 000 ₽
Телячьи щёчки с кремом из печёного корня сельдерея
250 г
1 400 ₽
Стейк Рибай
250/150/30 г
3 200 ₽
Телячий язык с жареным ромейном
160/150/50 г
1 300 ₽
Бифштекс из камчатского оленя
200/120 г
1 350 ₽
Каре ягнёнка
250/50/50 г
2 400 ₽
Курица в карамельном соусе
250/100 г
850 ₽
Ножки с белыми грибами и тёплыми щёчками
160/140 г
1 200 ₽
Котлетки из цыплёнка с картофельным пюре
120/120/50 г
750 ₽

Пельмени и пасты

Пельмени из оленины
250/40 г
850 ₽
Равиоли с морепродуктами
300 г
1 200 ₽
Карбонара по-камчатски
230 г
900 ₽
Паста с крабом в сливочном соусе
300 г
1 200 ₽
Паста с креветкой в соусе Том Ям
270 г
1 000 ₽

Гарниры

Картофель фри
150 г
350 ₽
Картофель по-деревенски
150 г
350 ₽
Овощи гриль
200 г
600 ₽
Жареный папоротник
150 г
450 ₽
Запечённые брокколи
150 г
450 ₽
Хлебная корзина
150 г
350 ₽

Десерты

Медовик с солёной карамелью
150/30 г
550 ₽
Шоколадный фондан
150/30 г
700 ₽
Лимонный тарт с кокосовым кремом
130 г
500 ₽
Яблочный штрудель
150/30 г
550 ₽
Чизкейк Сан Себастьян
130/40 г
650 ₽
Меренговый рулет с малиной
150 г
600 ₽

Мороженое

Ванильное
130 г
500 ₽
Шоколадное
130 г
500 ₽
Миндальное
130 г
500 ₽
Хотите уточнить по меню или забронировать стол?

Ответим быстро и по делу: по меню, бронированию и формату вечера.